Abonē LJZA ziņas

Uz norādīto e-pasta adresi nosūtīsim Jums LJZA ziņas.

Arhīvs

Statistika

  • 29,994 apmeklējumi

LJZA Konsultatīvās padomes priekšsēdētāja Dr.sc.ing. Agnese Stunda-Zujeva turpina stāstu par spirulīnas audzēšanu Latvijā. Klausies Latvijas Radio 1 raidījumu “Zināmais nezināmajā”.

RTU zinātnieki izstrādā tehnoloģiju vērtīgās tropu mikroaļģes spirulīnas audzēšanai Latvijā un gatavi paši to pārvērst biznesā. Spirulīna ir augu valsts izcelsmes omega-3, olbaltumvielu un antioksidantu avots. Vērtīgo īpašību dēļ tā tiek dēvēta par superēdienu. Piemēram, olbaltumvielu spirulīnā ir līdz pat trim reizēm vairāk nekā gaļā vai pākšaugos. Tradicionāli šo tropu mikroaļģi audzē seklos dīķos Āfrikā, rūpnieciskos mērogos arī tuksnešainos apgabalos ASV un Ķīnā. Spirulīnu uzskata par vienu no senākajām dzīvības formām uz planētas. Par spirulīnas audzēšanu Latvijā Zināmais nezināmajā stāsta RTU Materiālzinātnes un lietišķās ķīmijas fakultātes pētnieces Agnese Stunda-Zujeva un Kristīne Veģere.

Latvijas Jauno zinātnieku apvienība
Reģ. nr. 40008097922 | Adrese: Akadēmijas lauk. 1, Rīga, LV-1050 | e-pasts: info@ljza.lv | T. +371 29175735 | Konts: A/S SwedBank LV30HABA0551014759773
%d bloggers like this: